Go Back
–+ servings
Sunne bananmuffins med sjokolade

Sunne bananmuffins med sjokolade

Disse sunne bananmuffinsene er enkel å lage og perfekt for en god start på dagen. De er laget med modne bananer, egg, sukker, olivenolje, hvetemel, bakepulver og hakket sjokolade, og gir deg en god dose næring og smak. De er også en god måte å bruke opp modne bananer på, samtidig som de gir deg et liten sjokolade-Kick.
Print oppskrift Pin oppskrift
Forberedelse 10 minutes
Steketid 20 minutes
Total tid 30 minutes
Rett Muffins
Porsjoner 12 muffins
Kalorier 150 kcal

Ingredienser
  

  • 3 modne bananer
  • 2 egg
  • 100 g sukker
  • 60 ml olivenolje
  • 120 g hvetemel
  • 1 teskje bakepulver
  • 1/4 teskje salt
  • 1/4 kopp hakket sjokolade

Fremgangsmåte
 

  • Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
  • Mos bananene i en bolle.
  • Tilsett eggene, sukkeret og olivenoljen, og rør sammen.
  • Tilsett hvetemelet, bakepulveret og saltet, og rør sammen til det er godt blandet.
  • Tilsett hakket sjokolade og rør forsiktig inn.
  • Fyll muffinsformer med røren og stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til muffinsene er gylne og sprø.

Tips

Bruk modne bananer for best resultat.
Du kan også tilsette 1/4 kopp hakkede nøtter eller frø for ekstra smak og crunch.

Næringsinnhold

Serving: 1muffinCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 6g
Har du prøvd oppskriften?Fortell oss hvordan den smakte!