Go Back
–+ servings
Bananmuffins med kanel

Bananmuffins med kanel

Enkel og smakfull oppskrift på bananmuffins med kanel, perfekt som en sunn og god start på dagen.
Print oppskrift Pin oppskrift
Forberedelse 10 minutes
Steketid 20 minutes
Total tid 30 minutes
Rett Muffins
Porsjoner 12 muffins
Kalorier 150 kcal

Ingredienser
  

  • 2 store modne bananer
  • 2 egg
  • 1 dl sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kanel
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 dl vegetabilsk olje

Fremgangsmåte
 

  • Forvarm ovnen til 180 grader C.
  • Mos bananene i en bolle.
  • Pisk sammen egg, sukker og vaniljesukker i en annen bolle.
  • Tilsett hvetemel, bakepulver, kanel og salt i bananblandingen.
  • Rør det tørre ingrediensene inn i bananblandingen.
  • Tilsett vegetabilsk olje og rør deigen sammen.
  • Fordel deigen i muffinsformer og stek i ovnen i ca 20 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte.

Tips

Bruk modne bananer for best resultat.
Du kan også tilsette nøtter eller sjokoladebiter for ekstra smak.

Næringsinnhold

Serving: 1muffinCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 6g
Har du prøvd oppskriften?Fortell oss hvordan den smakte!