Disse sunne muffinsene er den perfekte starten på dagen eller en god snacks på farten. Sunne muffins med eple og havregryn gir en søt og krydret smak samtidig som de er sunne og næringsrike.
Prøv denne enkle oppskriften og nyt sunnheten og smaken av disse deilige muffinsene!
Sunne muffins med eple og havregryn oppskrift
Sunne muffins med eple og havregryn
Disse sunne muffinsene med eple og havregryn er enkle å lage og smaker fantastisk. Med en god dose fiber, protein og kalsium, vil de holde deg mett og energisk hele dagen. Prøv denne oppskriften og nyt sunnheten og smaken av disse deilige muffinsene.
Ingredienser
- 2 store epler revet
- 180 g havregryn
- 65 g mel
- 50 g brunt sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1/2 ts salt
- 2 egg
- 120 ml melk
- 60 ml olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Bland havregryn, mel, brunt sukker, bakepulver, kanel og salt i en stor bolle.
- Visp eggene i en annen bolle og tilsett deretter melk, olje og vaniljeekstrakt.
- Rør forsiktig de revne eplene inn i den våte blandingen.
- Tilsett den våte blandingen til den tørre blandingen og rør forsiktig sammen til alt er godt blandet.
- Fordel røren jevnt i en muffinsform med papirformer.
- Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
- La muffinsene avkjøles i formen i 5 minutter før du tar dem ut.
Tips
For en ekstra søt smak kan du tilsette litt honning til røren.
Server med et dryss av kanel og litt honning på toppen.
Server med et dryss av kanel og litt honning på toppen.
Næringsinnhold
Calories: 147kcalCarbohydrates: 21gProtein: 3gFat: 6g
Har du prøvd oppskriften?Fortell oss hvordan den smakte!
Derfor må du prøve sunne muffins med eple og havregryn
Disse sunne muffinsene er perfekte for de som vil ha en sunn og næringsrik start på dagen.
Havregryn og epler gir en god dose fiber, mens egg og melk gir protein og kalsium.
Med en søt og krydret smak, vil disse muffinsene garantert bli en favoritt i oppskriftsboken din.
