Elsker du bananmuffins, men ønsker å holde deg sunn? Da vil du elske disse sunne bananmuffinsene med et aldri så lite sjokoladekick. De er enkle å lage og perfekt for en god start på dagen, et herlig mellommåltid eller som en deilig godbit til kvelds.
Sunne bananmuffins med sjokolade oppskrift
Sunne bananmuffins med sjokolade
Disse sunne bananmuffinsene er enkel å lage og perfekt for en god start på dagen. De er laget med modne bananer, egg, sukker, olivenolje, hvetemel, bakepulver og hakket sjokolade, og gir deg en god dose næring og smak. De er også en god måte å bruke opp modne bananer på, samtidig som de gir deg et liten sjokolade-Kick.
Ingredienser
- 3 modne bananer
- 2 egg
- 100 g sukker
- 60 ml olivenolje
- 120 g hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1/4 kopp hakket sjokolade
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
- Mos bananene i en bolle.
- Tilsett eggene, sukkeret og olivenoljen, og rør sammen.
- Tilsett hvetemelet, bakepulveret og saltet, og rør sammen til det er godt blandet.
- Tilsett hakket sjokolade og rør forsiktig inn.
- Fyll muffinsformer med røren og stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til muffinsene er gylne og sprø.
Tips
Bruk modne bananer for best resultat.
Du kan også tilsette 1/4 kopp hakkede nøtter eller frø for ekstra smak og crunch.
Du kan også tilsette 1/4 kopp hakkede nøtter eller frø for ekstra smak og crunch.
Næringsinnhold
Serving: 1muffinCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 6g
Har du prøvd oppskriften?Fortell oss hvordan den smakte!
Derfor må du prøve disse bananmuffinsene
Disse sunne bananmuffinsene er et godt valg for deg som ønsker å starte dagen med noe næringsrikt og smakfullt. De er også en god måte å bruke opp modne bananer på, samtidig som de gir deg en liten sjokolade-Kick.
Hilde er en selvlært baker og medgründer av nettstedet Muffinsoppskrift.no. Hun har alltid hatt en lidenskap for å lage deilige og unike muffinsoppskrifter. Hilde er spent og glad for å kunne dele bakeopplevelsene sine og inspirere andre til å bake muffins.