Lag saftige og delikate lyse muffins hjemme i kjøkkenet ditt med denne enkle oppskriften. Disse muffinsene er perfekt for en søndagsfrokost eller ettermiddagskaffe.
Lyse muffins oppskrift (enkel)
Lyse muffins oppskrift enkel
Denne oppskriften gir deg en enkel og saftig oppskrift på lyse muffins som er perfekt for en søndagsfrokost eller ettermiddagskaffe. Ingrediensene er enkle å finne og fremgangsmåten er lett å følge. Du kan også tilpasse oppskriften med smakstilsetninger som kanel eller vaniljeekstrakt eller legge til hakkede nøtter eller sjokoladebiter for ekstra smak.
Ingredienser
- 2 dl mel
- 1 dl sukker
- 1 egg
- 1/2 dl vegetabilsk olje
- 1/2 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- Eventuelt smakstilsetninger som kanel eller vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 175 grader C.
- I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, og salt.
- I en annen bolle, bland egg, vegetabilsk olje, og melk.
- Tilsett væskeblandingen til melblandingen og rør forsiktig til det er godt blandet.
- Tilsett eventuelle smakstilsetninger.
- Fordel deigen i muffinsformer.
- Stek muffinsene i ovnen i ca 20-25 minutter eller til de er gyldne og gjennomstekte.
- La muffinsene avkjøles på en rist før servering.
Tips
Du kan også legge til hakkede nøtter eller sjokoladebiter for ekstra smak og tekstur.
For å unngå at muffinsene blir for tørre, prøv å ikke overblande deigen.
For å unngå at muffinsene blir for tørre, prøv å ikke overblande deigen.
Næringsinnhold
Serving: 1muffinCalories: 150kcalCarbohydrates: 21gProtein: 2gFat: 6g
Har du prøvd oppskriften?Fortell oss hvordan den smakte!
Derfor må du prøve lyse muffins (enkel oppskrift)
Disse lyse muffinsene er enkel å lage, og resultatet er saftige og delikate muffins med en perfekt tekstur. De er også en fantastisk måte å starte dagen på eller å ha som ettermiddagskaffe.
Mona er en lidenskapelig baker og medgründer Muffinsoppskrift.no. Hun har bakt siden hun var liten jente og har alltid hatt en spesiell forkjærlighet til muffins. Hun er glad for å dele favorittoppskriftene og baketipsene sine med resten av Norge.