Er du ute etter en saftig og smakfull oppskrift på bananmuffins som passer perfekt for deg som er laktoseintolerant eller ønsker å unngå melk i maten? Da er denne oppskriften på bananmuffins uten melk akkurat det du trenger.

Hvis du tror at du må ha melk for å lage gode muffins, er denne oppskriften beviset på det motsatte.

Dette er en utmerket oppskrift å prøve ut, enten du unngår melk på grunn av diettrestriksjoner eller bare ikke har melk i kjøleskapet.

Bananmuffins uten melk oppskrift

Bananmuffins uten melk

Denne oppskriften på bananmuffins uten melk gir deg saftige og smakfulle muffins som passer perfekt for deg som er laktoseintolerant eller ønsker å unngå melk i maten. Oppskriften er enkel å følge og krever ingen spesielle ingredienser. Prøv denne oppskriften for en laktosefri alternativ til tradisjonelle bananmuffins.

Print oppskrift Pin oppskrift

Forberedelse 15

Steketid 20

Total tid 35

Rett Muffins

Porsjoner muffins

Kalorier 250 kcal

Ingredienser

3 modne bananer
2 egg
100 g sukker
50 g rapsolje
180 g mel
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
1 ts vaniljeekstrakt
50 g hakket sjokolade valgfritt

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
Mos bananene i en bolle.
Tilsett egg, sukker og rapsolje og bland godt.
I en annen bolle, blander du mel, bakepulver og salt.
Tilsett de tørre ingrediensene til bananblandingen og rør godt.
Tilsett vaniljeekstrakt og hakket sjokolade (hvis ønskelig) og rør godt.
Fordel deigen i muffinsformer og stek dem i ovnen i 20-25 minutter, eller til muffinsene er gylne og gjennomstekte.

Tips

For ekstra smak kan du tilsette kanel eller nøtter i deigen.

Næringsinnhold

Serving: 1muffinCalories: 250kcalCarbohydrates: 38gProtein: 4gFat: 10g

Har du prøvd oppskriften?Fortell oss hvordan den smakte!

Prøvd denne oppskriften?

Muffins med banan og kakao (Nydelig kombinasjon)

Derfor må du prøve bananmuffins uten melk

De er søte og saftige, og passer perfekt for deg som er laktoseintolerant eller ønsker å unngå melk i maten.
De er enkle å lage og krever ingen spesielle ingredienser.
De er et perfekt alternativ til tradisjonelle bananmuffins som inneholder melk.

Mona Nilsen

Muffinsekspert | + posts

Mona er en lidenskapelig baker og medgründer Muffinsoppskrift.no. Hun har bakt siden hun var liten jente og har alltid hatt en spesiell forkjærlighet til muffins. Hun er glad for å dele favorittoppskriftene og baketipsene sine med resten av Norge.